從送蛋糕到送鮮花，從兩輪電動車到無人機配送，同城配送玩出了更多花樣。尤其在經歷疫情后，同城配送市場的規模不斷壯大。與此同時，用戶對同城配送服務品質的要求逐漸提高，包括閃送、達達、順豐同城、UU跑腿等同城配送公司“卷”起來了。

兩點一線的配送并不簡單

“我現在在配送茅臺酒，不能停，否則容易被誤認為操作調換商品?！泵鎸ν蝗缙鋪淼碾娫?，王洪鋒在電話中解釋道。他解釋稱，這是做閃送員多年后得出的經驗，“配送不?！辈粌H能保證時效，同時也能避免用戶懷疑自己“調包”的可能性，尤其面對這種貴重商品，更要做到萬無一失。

王洪鋒是一位在閃送工作7年的閃送員，期間配送訂單超過3萬多單。閃送推出“品質專送”服務之后，王洪鋒經過考核選拔成為有資格接單的“專送騎手”。

據他介紹，目前選擇使用“品質專送”的主要是鮮花和蛋糕。3.8女神節當天，王洪鋒便接到了數單“品質專送”的訂單，配送的物品均為蛋糕。順豐同城的統計數據也顯示，女神節當天鮮花配送單量同比去年增長74%、鮮花蛋糕整體配送單量同比去年增長43%。

蛋糕市場的同城配送需求在近幾年不斷攀升。據有贊發布的《2021年烘焙行業發展趨勢報告》，2020年有贊烘焙商家便有超一半的線上交易，截至2020年12月，72%的有贊烘焙商家選擇開啟同城配送服務以擴大經營半徑，在空間上尋找業績增量。經營10家連鎖品牌蛋糕店的負責人徐先生也表示，他所經營蛋糕店中有超過一半的訂單通過同城配送完成，尤其在2020年3、4月份開始，消費者通過線上購買蛋糕的習慣在短時間內形成，對業績提升很大。

在訂單增加的同時，蛋糕對配送服務的品質要求也逐漸凸顯。王洪鋒介紹說，現在蛋糕的樣式越來越復雜，有的就像個藝術品，配送途中很容易出現損壞，比如某一段道路出現坑洼，雙層蛋糕便容易錯位，蛋糕裱花也很容易被碰壞。

在徐先生看來，配送安全、配送時效、騎手的態度是同城配送的三個關鍵。如果配送出現問題，用戶復購的可能性就會減少很多?！耙郧拔覀?00單有可能7、8單會出現損壞的情況，現在這一比例可能降低至1-2%，甚至100單中一單也沒有”，他說。

相較于普通訂單，“品質專送”的收費雖比普通訂單略高，但這類服務騎手更有經驗，在服務態度上也更周到，比如客人暫時不在家，需要騎手等一會兒。閃送方面表示，配送蛋糕的裝備也下了工夫，相較傳統保溫箱，蛋糕專送箱更適合超大或者多層蛋糕的存放，另外還設置了雙肩背帶，保證配送時蛋糕不會傾斜。

內卷開始，這些公司開始行動

不只是在蛋糕的配送上不斷改善，各家公司在運力模式、服務時效等方面也都想出了新招。

據艾瑞咨詢發布的報告，2021年即時配送服務行業訂單規模為279億單。預計到2026年，行業訂單規模將達到957.8億單。尤其在經歷了疫情之后，同城配送的服務模式被更多消費者認可，去年因為快遞行業短暫斷鏈，同城配送緊急接力，解決了不少用戶的需求。

雖然整體市場規模不斷擴大，但行業競爭有增無減。目前，同城配送服務商包括閃送、UU跑腿、順豐集團下的順豐同城、京東旗下的達達快送以及在餐飲市場占據優勢地位的美團跑腿和蜂鳥跑腿等。而在近日，以同城大貨運輸為主的貨拉拉，也開始招募跑腿騎手，進軍同城即使配送市場。

面對當下的市場環境，多家同城配送企業近期對其服務進行了升級。今年3月初，達達集團方面宣布在騎士二輪配送基礎上，進一步引入汽車配送服務，目前已在北京、哈爾濱、福州、長沙、合肥等近60座重點城市落地。達達集團方面表示，在同城遠距離訂單配送中，汽車平均配送時長相比電動車快20分鐘。

據悉，達達汽車運力的配送重點品類包括鮮花、蛋糕、生鮮、團餐、汽配、建材等易磕碰損壞的商品，以及價值貴重的文件、個人物品等。如果遭遇惡劣天氣，汽車運力也可繼續發揮作用。

時效性也是同城配商家和用戶追求的重點，無人機應用能解決城市交通擁堵問題。據官方信息，今年的2月14日情人節期間，順豐同城在深圳開設了福田、龍崗、南山、羅湖多條無人機運輸航線。

騎手的經驗對配送品質也有著關鍵作用。一位閃送“專送騎手”告訴界面新聞，總結來看騎手的個人形象及歷史接單履約速度、駕駛平穩性、與商家客戶的交流順暢性等都是專送騎手的準入標準。據介紹，閃送的專送騎手約占到平臺總騎手數的1%，合作商戶超過一千家，主要在北京等一線城市開展業務。

從上述各家動作不難看出，新升級也主要圍繞的便是服務品質和時效的提升。艾瑞咨詢發布的《2022年同城即配平臺C端用戶洞察研究報告》顯示，價格、信任感、時效性時用戶使用同城配送服務的主要考量因素。其中價格因素影響占比為17.4%，品牌因素、時效因素、服務因素的占比分別為37.3%、22%、15.3%。其中服務因素包括服務質量有保障、服務更專業、服務滿足個性化需求以及騎手形象好、騎手著裝規范等。